商品紹介

まったりとうふ

■特別栽培大豆使用。真空濃縮で25%濃縮した豆乳から製造。大豆のうまみ・栄養素をぎゅっと詰め込んだ豆腐。優れた大豆の風味活かすために、数多くのにがりから選び抜いた室戸沖(海洋)深層水にがりを使用。にがりの量は必要最小限にすることで、本来の大豆の風味が爽やかに香ります。冷奴はもちろん、味噌汁や揚げ出汁豆腐等、薄味で味付けしていただくと、大豆本来のうまみを楽しんでいただけます。

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素材からこだわりぬいた、
仁徳の豆腐・油揚げ

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