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今回は豆腐を使った中華メニューのご紹介です。
豆腐を入れると、フンワリやわらかに仕上がります。年末年始の暴飲暴食で、お疲れ気味の胃にやさしい料理です。
少量のひき肉がボリュームアップするのも嬉しいですね。
実はレシピ写真の倍量の「豆腐シュウマイ」ができました。
胃にやさしいだけでなく、お財布にも優しいのです(^.^)
シュウマイの皮を5㎜幅に切って具にくっつけると、こんな感じになります。どちらか、お好きな包み方をお試し下さいね♪
ブロッコリースプラウトとパセリの豆乳スムージー
豆腐のだて巻き
まったり豆乳のチョコバナナマフィン
酢豚風絹あげ
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