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豆乳に含まれる「大豆たんぱく」たんぱく質は体を構成する最も重要な栄養素です。大豆に含まれるたんぱく質は血圧上昇を抑え、血液中のコレステロールを低下させる効果が期待できます。
今回ご紹介するレシピは豆乳をたっぷり使った担担麺です。
暑い日に辛い担担麺はおススメですよ(#^.^#)
ぜひ一度作ってみてくださいね！
髙丸のとうふ便り 平成２０年秋号
タピオカ入りソイミルク
豆乳タイカレー
豆腐のロールキャベツ
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