お揚げさんの話 › 豆富工房仁徳：大阪府堺市で豆腐、豆乳、油揚げを製造販売（高丸食品）

絹揚げチャプチェ

takamaru — Tue, 28 May 2019 04:53:00 +0000

チャプチェは春雨と野菜と牛肉などを炒めた韓国料理です。

今回は牛肉のかわりに絹揚げを使いました。

絹揚げを入れるとメニューにボリュームが出て食べごたえがあります。

ぜひお試しくださいね！

takamaru — Tue, 07 May 2013 13:39:00 +0000

柔らかい生地を壊さないように，出来るだけゆっくりと生地を抑えています映像はスローではありません１倍速の映像です。人ではこんなにゆっくり動かせません。優しい機械です、他にも内緒の工夫がされています。よく見ればこの映像にも映っています。

takamaru — Sat, 11 Jun 2011 04:15:00 +0000

今年は，記録的な早さで梅雨入りをした関西地方ですが、やはりじめじめと食欲が湧きません。
しかし、梅雨が明ければさらに太陽が食欲を奪います。
そんなときはやはり、つるつると食べ易い麺が有り難いです。

私も麺類大好きで、夏はほぼ毎日うどん、そば、ラーメン。中でも夏は特にぶっかけが好きで半分は「ぶっかけ」です。しかし毎日と成るとちょっと変化が欲しいと思っていました。

そこで、食欲を引き出す『柚子』、血液さらさら夏ばて防止の『生姜』などが入った味付け揚げをご提案しています

どちらの味付け揚げも、他の商品と同じく無添加を基準とし、保存料はもちろん、香料など使わず厳選された原料から絞られた果汁やエキス・皮等を使っておりますので、安心安全で風味が違います。