寒さが厳しくなってきました。

こんな日には体の芯から暖まる鍋料理が良いですね。

今回ご紹介するのは「スンドゥブチゲ」です。

スンドゥブ（純豆腐）は韓国の柔らかい豆腐のこと。

「チゲ」は魚介や肉、豆腐、野菜、キムチなどほ入れ、コチュジャンなどで味をつけた鍋のことです。

濃厚で滑らかで風味豊かな「夢まったり豆腐」は鍋にぴったりです。

今晩のメニューにいかがでしょうか？